Grand cru wijnen van oudere jaargangen
2011-12-06 13:00:14
Een bijzonder en even heerlijk onderdeel van Wijnkoperij van Ooijen is Cellar-Wines. Voor Cellar-Wines koopt Manus van Ooijen zorgvuldig grand cru wijnen van oudere jaargangen op.
"Ik doe dat deels uit passie voor die wijnparels en de sfeer waarmee ze zijn omfloerst." Maar ook omdat de vraag naar de grotere wijnen stijgt. Steeds meer kenners, hobbyisten, verzamelaars en genieters weten de mooie, oude wijnen te waarderen. En natuurlijk uit te schenken bij een speciale gelegenheid als een bruiloft, geboorte, jubileum of zonnige namiddag. Overigens verkoop ik ze niet alleen, maar koop ze ook graag in. Dus als u bijzondere grote wijnen aan wilt bieden, dan houd ik me ten zeerste aanbevolen."

Voor een kijkje in onze wijnkelder klikt u hier.

Met vriendelijke groet,

Manus van Ooijen
Wijnproeverij: wijn om te ontdekken.
2011-12-06 12:48:26
Wijn is avontuurlijk. Een ontdekking van vakmanschap en tradities. Die, van land tot land, van streek tot streek en zelfs van dorp tot dorp telkens omschreven worden in een hoogst persoonlijke smaak.
Wijnkoperij van Ooijen laat u tijdens haar wijnavonden proeven van die bijzondere karakters die wijnen zo veraangenamen. De wijnproefavonden die wij houden in het voor- en najaar zijn dan ook een ontdekking op zich. Van wijnen die u niet mag missen, uitgeschonken in een sfeer die het heerlijke van het leven reflecteert. Hetzelfde geldt overigens voor onze leuke en leerzame wijnavonden c.q. wijncursussen die wij houden voor bedrijven en verenigingen.

Wilt u uw personeel verrassen met een wijnproeverij of heeft u iets te vieren wat u op een originele manier tot uiting wilt brengen? Wij helpen u graag met het organiseren van een stijlvolle wijnproeverij.

Ruim 2 ton voor een flesje wijn
2011-06-30 23:13:07 | Manus van Ooijen
Bij veilinghuis Christie's hebben ze een duur wijntje geveild. Er werd 219.994 euro betaald voor een fles van zes liter Chateau Cheval Blanc uit 1947. Het is daarmee de duurste fles wijn ooit.
De 47 Cheval is legendarisch en volgens veel liefhebbers de beste wijn van de vorige eeuw. De Cheval Blanc-wijngaard beslaat 37 hectare ten oosten van St. Emilion en is beplant met zowel Merlot- als Cabernet France-druiven. De wijn had zelfs een bijrol in de animatiefilm Ratatouille. Daar laten de makers van de film de gevreesde fijnproever Anton Ego een flesje van het kostbare vocht bestellen.
Open introductie video